Zapiekane cukinie dla dziecka

Składniki: 2 małe lub 1 duża cukinia, ok 300g mięsa mielonego, 1 papryka zielona i 1 żółta, pomidory w puszcze, 1 cebula, sól, pieprz, przyprawy do smaku (czosnek, tymianek, ser po posypania

Przygotowanie: Cukinie przekroić na połówki. Wydrążyć miąższ. Mięso podsmażać wraz cebulką. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę, starty miąższ z cukinii oraz pomidory w puszce. Doprawić do smaku. Dusić aż zmięknie. Tak przygotowany farsz wkładamy w wydrążoną cukinie i posypujemy startym serem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

Smacznego!

Autorka przepisu: Aneta Szachoń

 

Komentarze Facebook

Patronat

Wpisy z blogów Mam

Noc bez ssaka

MarysiaB, 15.09.2019

Nashville

IRBI, 14.09.2019

Sierpień w Peachtree City

IRBI, 14.09.2019

Sernik Izaura

bistromama, 13.09.2019

Zmiany, praktyka i nauczyciele

Pani Strzelec, 13.09.2019

Powakacyjne zmiany w kuchni.

evanonimowa, 13.09.2019

Konkurs "Był sobie pies 2"

Mamma pcheła, 13.09.2019

Tarczyca atakuje znienacka...

Mama Filipa, 13.09.2019