Kwas foliowy to witamina z grupy B (B9). W naturze występuje w postaci folanów, które są jednak niezwykle wrażliwe na obróbkę termiczną. Dlatego produkty bogate w kwas foliowy najlepiej jeść surowe lub krótko gotowane. Kwas foliowy przyjmowany przed ciążą i w czasie jej trwania, może uchronić płód przed wadami wrodzonymi mózgu i kręgosłupa.
Lekarze zalecają aby każda kobieta w wieku rozrodczym przyjmowała profilaktycznie jedną tabletkę kwasu foliowego dziennie.Oczywiście należy to skonsultować z lekarzem, który poinformuje nas co jaki czas należy robić przerwy.
Naturalnym źródłem kwasu foliowego są:
- sok z pomarańczy
- drożdże piekarskie i piwne
- fasola, groch, soczewica, soja (zawiera od 150 - 250 mg w 100g produktu!)
- zielone liściaste warzywa, zwłaszcza szpinak, sałata, natka pietruszki
- szparagi, brukselka, brokuły, groszek
- rzepa, buraki
- ryż, jęczmień, pszenica i zarodki pszenicy
- wątróbka, żółtka jaj, sery (nie są jednak polecane w zdrowej diecie - zbyt kaloryczne i bogate w nasycone kwasy tłuszczowe)
- ryż brązowy
Chcesz poinformować o konkursie, akcji lub ciekawym wydarzeniu, które organizujesz? Wyślij link do konkursu wraz z opisem na adres redakcji redakcja(@)blogimam.pl :)
8 atrakcji dla dzieci w ogrodzie
lecibocian, 18.07.2024
Koktajle pomagające przy chorobie lokomocyjnej
Zielone_koktajle, 18.07.2024
Planer szkolny 2024/2025 do druku
lecibocian, 17.07.2024
Hela sama idzie do przedszkola – oś czasu
mamprzepis.pl, 16.07.2024
Jak dbać o delikatną skórę noworodka? Pielęgnacja bez tajemn...
RozszerzanieDiety, 15.07.2024
MarysiaB, 14.07.2024
Jaki rozmiar kasku rowerowego wybrać?
MarysiaB, 14.07.2024
MarysiaB, 13.07.2024
Jakie zestawy LEGO zostaną wycofane?
MarysiaB, 13.07.2024
Co podawać 6 miesięcznemu dziecku na kolację?
MarysiaB, 13.07.2024
MarysiaB, 12.07.2024