Zapraszam do wypróbowania przepisu na śmietanową zupkę ogórkową.
Dodatek śmietany czyni ją bardziej delikatną i mniej kwaśną, pamiętajmy jednak by do takiej zupki nie dodawać już masła ani oliwy czy oleju. Co za dużo to niezdrowo!
Szczególnie tłuszczu :)
-po 10 miesiącu życia-
Składniki:
- mały ziemniak
- pół średniej wielkości marchewki
- pół średniej wielkości pietruszki
- kawałek pora
- mały ogórek kiszony
- 1-2 łyżki śmietany (18% lub 22%)
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- świeży koperek
- 250 ml wody źródlanej lub nisko zmineralizowanej
Przygotowanie: