Składniki:
kabaczek
2-3 cebule
2-3 pomidory
oliwa
sól, pieprz, ostry sos
Przygotowanie:
1. Warzywa obrać i pokroić w cząstki.
2. Cebule podrumienić na oliwie, dołożyć pozostałe warzywa i dusić na wolnym ogniu aż kabaczek będzie miękki.
3. Przyprawić do smaku.
Podanie:
Można jeść samo, z chlebem, makaronem, ale najlepiej smakuje z ryżem.
Uwagi:
- W wersji niewegetariańskiej można dodać kiełbasę.