Dynia pieczona

Kolejny przysmak dla smakoszy dyni. Warto go zrobić przy okazji pieczenia ciasta lub robienia obiadu w piekarniku. Dobrej dyni nigdy dosyć!

Składniki:
400 g dyni
oliwa z oliwek
1 ząbek czosnku
sól, curry, zioła prowansalskie

Dynię obrać, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Posypać solą, curry i ziołami prowansalskimi. Dodać 1 łyżkę oliwy i wymieszać. Ułożyć w pojemniku żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy dynię ułożyć pokrojony w plasterki ząbek czosnku. Piec w temp. 200 st. przez ok. 20 min.
Podawać jako przekąskę lub dodatek do drugiego dania.
Smacznego!