Bajeczne pieczone ziemniaki, w sam raz do grilla

Rzadko tu bywam. Praca zawodowa pochłania mnie i choć gotuję, zdjęciami zasypuję Was raczej na facebooku i instagramie :) 
Tym razem musiałam się z Wami podzielić przepisem na niebywale smaczne ziemniaki. 
Na urodziny w tym roku dostałam od domowników książkę Yotama Ottolenghi "Prosto" i właśnie jeden z przepisów w niej zawartych zainspirował mnie do przygotowania tradycyjnych pieczonych ziemniaków w niecodzienny sposób.
Przepis uprościłam ale dodatki zaproponowane przez autora książki stosuje teraz za każdym razem gdy piekę warzywa :)

Bajeczne pieczone ziemniaki, w sam raz do grilla, z fetą i oregano