Sałatka z awokado i ziemniaków z jajkiem sadzonym

Sałatka , która może zastąpić nam obiad. Smaczna wartościowa zdrowa :)

Sałatka z awokado i ziemniaków z jajkiem sadzonym 

składniki

1 jajko
5 malutkie ziemniaki młode
1 awokado
1/2 pomidora
pomidorki koktajlowe ok 5 szt
sól
pieprz
łyżka oleju
1 ząbek czosnku
kawałek cebuli

Ziemniaki dobrze myjemy gotujemy w osolonej wodzie .Zimne kroimy w kostkę.Awokado obieramy kroimy w kostkę. Pomidora kroimy w ćwiartki, pomidorki na pół.Cebule kroimy w księżyce. Do oliwy dodajemy sól i wyciśnięty czosnek,mieszamy. dodajemy do składników. Lekko mieszamy doprawiamy pieprzem. Smażymy jajko układamy je na sałatce.

Komentarze Facebook