Ostatnio bardzo modna przekąska na przyjęcia, domówki i imprezy okolicznościowe. Ot, taki mały kęsik świetnie smakuje i pięknie się prezentuje :)
Rukolę wypłukać osuszyć np. na lnianej ścierce. Ważne by nie była mokra. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, należy go mieszać by się nie przypalił a tylko delikatnie przyrumienił. Placek tortilli posmarować serkiem, obsypać słonecznikiem, rukolą i drobno pokrojonymi pomidorami. Zawinąć i pokroić w 2 cm kawałki.