Orientalna zupa dyniowa z makaronem

Bardzo prosta i bardzo smaczna zupa krem. Nie wymaga wcześniejszego pieczenia dyni, nie wymaga gotowania bulionu. Z orientalnymi przyprawami - imbirem, trawą cytrynową, kardamonem i kuminem. Zabielona mleczkiem kokosowym. Nie jest tak gęsta jak tradycyjne kremy, dlatego idealnie pasuje do niej makaron. Oczywiście to kwestia wykorzystanej dyni. Ja miałam Prowansalską (Muszkatołową/Muskat) której miąższ jest bardzo soczysty, ale niezwykle smaczny, dlatego też tę odmianę polecam.



ORIENTALNA ZUPA DYNIOWA Z MAKARONEM

Około 4 porcje

Składniki:

Komentarze Facebook