Kruche ciasto z powidłem i migdałami czyli poWeekendowe Łakocie odc.177

Czym pachniało Wasze dzieciństwo? 
Moje kruchym ciastem i kotletami mielonymi, to chyba dwa smaki, które pamiętam najlepiej, jak zamknę oczy nawet czuję je gdzieś tam na języku.
W ubiegłą sobotę naszła mnie ochota na placek taki jak piekła mama i choć nie mam jej przepisu na kruche, a prodiż już dawno dokonał żywota, rach ciach zagniotłam ciasto i upiekła je po swojemu.
Choć truskawek i czereśni mamy w bród postanowiłam upiec ciasto z powidłem śliwkowym, to za tym smakiem tęskniłam.

Kruche ciasto z powidłem i migdałami

ciasto:
125 g masła
100 g cukru
szczypta soli
250 g maki pszennej
skórka z połowy pomarańczy
2 żóltka
2 łyżki zimnego mleka

słoik powideł
40 g płatków migdałowych

Komentarze Facebook