Kotlety z brokuła, kaszy jaglanej i jajka

Pyszne, bardzo pożywne i zdrowe kotlety bezmięsne to świetna opcja na obiad, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Powstały z tego, co akurat miałam pod rękę, ale zapewniam Was, że zasmakują nawet miłośnikom dań mięsnych ;) Kotlety te świetnie smakują z sosem czosnkowym lub klasycznym tzatziki, ale równie dobrze możecie podać je po prostu z ketchupem. 

Składniki (na 8 kotletów):

400 g brokuła (same różyczki)

4 duże jajka na twardo

50 g kaszy jaglanej 

100 g sera cheddar

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1/2 łyżeczki soli

Komentarze Facebook