Czarna soczewica z pieczarkami smażona (wegańska, bezglutenowa)

Ostatnio koleżanka narobiła mi smaka na smażone pieczarki, także pisząc dla Męża listę zakupów, nie omieszkałam ich dodać. Tak się złożyło, że nawet je kupił. A później jeszcze się tak złożyło, że nawet pokroił cebule i pieczarki a później je usmażył. Tylko jabłka nie odważył się dodać, więc sama je ścierałam i mieszałam z potrawką. A jabłko jest tutaj niezbędne, zapewniam!
Smażona czarna soczewica z pieczarkami smakuje pysznie sama w sobie, ale jeszcze lepiej, gdy jest podana z ryżem. Albo po prostu tak jak bigos, zyskuje na smaku z każdym kolejnym dniem? Do sprawdzenia. Tym bardziej, że danie nie jest skomplikowane a lista składników nie jest długa.
CZARNA SOCZEWICA Z PIECZARKAMI, CEBULKĄ I JABŁKIEM
smażona, bez mięsa, bez glutenu
Około 4 porcje
Składniki:

Komentarze Facebook