Bułki żytnie pełnoziarniste

Pieczywa wyrzec się nie potrafimy. Niestety, cały proces wypiekania domowego chleba trochę trwa. Na dodatek jak ja używam maszynki do wypieku chleba, to zawsze średni wychodzi, więc generalnie chleb wypieka Mąż. Z bułkami idzie mi dużo łatwiej, dodatkowo mogę zaangażować małe rączki, które chętnie lepią różne rzeczy z ciasta. Jest już na blogu kilka przepisów na domowe pieczywo, w tym także na bułki, ale ten jest chyba "najzdrowszy".
Bułki są na bazie dwóch mąk - chlebowej pszennej i żytniej pełnoziarnistej. Z twardszą skórką i mięciutkim wnętrzem. Delikatnie słodkie w smaku. Pyszne z masłem i świeżymi warzywami. Polecam!

Komentarze Facebook