BLW Babeczki drożdżowe daktylowo-dyniowe (wegańskie, bez cukru, bez tłuszczu)

Słodkie babeczki z krótkim składem dla tych, którzy nie używają cukru. W moim przypadku był to Młody i Jego Kuzynka. Oczywiście dorośli też zjedli, ale dostosowanie pod dzieci było tutaj priorytetem.
Miało być coś na słodko. Babeczki czy też muffinki wydają mi się poręczniejsze dla dziecka niż kawałek ciasta. Dodatkowo słodycz musiała być przygotowana odpowiednio wcześniej i znieść długą podróż. Padło na babeczki drożdżowe. Korciło mnie, żeby dodać jeszcze do nich siekane orzechy, ale Młoda jest jeszcze za młoda, więc poprzestałam na kawałkach suszonych moreli.
Kilka babeczek spakowałam jako prowiant na podróż, oczywiście Młody wszystkie wciągnął i dziwił się, że tak mało było.

Komentarze Facebook