Babeczki z serowo - śmietankowym nadzieniem i owocami

   

       Mój blog nazywa się Happy Creatiff więc wszystko co daje pole do popisu mojej kreatywności i sprawia, że jestem "happy" może spokojnie się tu pojawić. A nic chyba nie jest tak kreatywne i jednocześnie radujące jak upichcenie czegoś pysznego.

      Bardzo lubię piec ciasta i inne słodkości. Jeszcze bardziej lubię je pałaszować. Lubię też eksperymentować. Nie lubię za to sztywno trzymać się przepisów. Zawsze coś zmienię albo dodam od siebie. Stąd co jakiś czas będę wrzucać tu efekty moich eksperymentów kulinarnych.

     Uważam, że owoce sezonowe powinno się jeść surowe lub przynajmniej ich obróbkę sprowadzić do absolutnego minimum. Najlepiej wybierać te z naturalnych upraw na przykład z przydomowych ogrodów - takie owoce w sezonie mają niesamowity smak i aromat. Mając dojrzałe brzoskwinie i własne jeżyny stworzyłam takie oto babeczki z kremowym słodkim nadzieniem z serka mascarpone i kremówki.

Komentarze Facebook